Vrtlarenje i rad u urbanim vrtovima je zabavan hobby, ova aktivnost popravlja opće zdravstveno stanje, a tu su organski proizvodi vašeg rada koje možete pojesti.
Pripremite se za “jesensku sezonu”, u vašem vrtu ili posudama za cvijeće “u obliku gredica” zasadite špinat, blitvu, mahunarke, grah, poriluk, peršin, rukolu, mrkvu…
Zeleno povrće sadrži malo ugljikohidrata, bogato je neophodnim vitaminima, željezom, folnom kiselinom i magnezijem. Mrkva je dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina C i kalija, sadrži mnogo prirodnog šećera. Ovo povrće je veliki izvor antioksidansa – karotenoida, koji pomažu u zaštiti od bolesti krvožilnog sustava, tumora, regulaciji šećera u krvi te poboljšanju vida.
Komentari