Poznato je da je topla juha dobra prevencija od mnogih bolesti jesenske sezone. Juhica smiruje želudac, grije organizam, a tu su i razne kombinacije zdravog sezonskog povrća i voća.
Povrtna juha od pola glavice zelja, tri rajčice, četiri manje mrkve i luka, vitaminska je “bomba”. Rajčica i zelje poznati su po visokom sadržaju vitamina C, tu su antioksidans i detox svojstva, elementi i vlakna.
Mrkva obiluje karotenom, koji je posebno zdrav za oči i psihičke funkcije, njena biljna vlakna su gušća…
Komentari