Mikroalge su “temeljac” budućeg ekološkog razvoja u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.
Novinar Juliàn Gòmez je u zanimljivoj reportaži, iz jednog španjolskog znanstvenog instituta, otkrio kako se radi pokusi sa ćetiri vrste mikroalgi. Iz mješavina se kemijskim postupcima “izvlače” masne kiseline i antioksidansi.
Znanstvenici naglašavaju da su za uzgoj potrebni točno određeni uvjeti i temperatura, a nužno je i gibanje kojim alge primaju svjetlost i vrše izmjenu tvari.
Komentari