Ne moraju se kokteli spravljati samo s nekim određenim povodom ili za neku posebnu prigodu. Neka vam je svaki dan rođendan ili… nova godina… Počastite sebe, prijatelje ili kolege maštovitim koktelima. Osvježit će vas ljeti i zagrijati zimi

Svi ih vole i njihova priprema može biti maštovita, jednostavna i zabavna, a nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Mojito

Sastojci:

3 čajne žličice smeđeg šećera

1 svježa limeta

1 dl bijelog ruma (Havana Club)

2 dl tonika

4 listića mente

4 žlice drobljenog leda

Priprema: Priredite dvije čaše od 2 dl. Limetu oprerite, osušite i prerežite napola te iscijedite sok. Koru narežite u krug da dobijete tanku spiralnu traku. U svaku čašu (cca. 2 dcl) stavite žličicu i pol šećera zalijte sokom od limete. Po želji možete ubaciti i kriške limete. Dodajte zgnječene listiće mente, zgnječeni led te sve zalijte bijelim rumom, a potom tonikom. Čašu ukrasite korom limete, slamkom i listićima mente.

Sex On the Beach

Sastojci:

40 ml votke

20 ml likera od breskve

60 ml soka od naranče

60 ml soka od ananasa

kriška naranče

2-4 kockice leda

Priprema: U čašu stavite 2-4 kockice leda. U shaker ulijte votku, liker i sokove te dobro promućkajte. Procijedite sastojke i stavite ih u čašu s ledom. Koktel ukrasite kriškom ananasa i šarenim slamkama.

Pina Colada

Sastojci:

3 cl Havana Club ruma

3 cl Malibu ruma

6 cl soka od ananasa

2 cl kokosovog mlijeka

led

Priprema: U shaker ili blender stavite nekoliko kockica leda. Količina leda ovisi o veličini čaše. Ulijte rum Havana Club, rum Malibu, sok od ananasa i kokosovo mlijeko. (Umjesto kokosovog mlijeka možete koristiti vrhnje ili obično mlijeko). Sve dobro promiješajte u shakeru. Koktel ukrasite komadićem ananasa i kandiranom trešnjom.

Cosmopolitan

Sastojci:

30 ml votke

100 ml likera Cointreaua

50 ml limunova soka

15 ml soka od brusnice

led

Priprema: Pomiješajte 30 ml votke, 15 ml Cointreaua (ili nekog drugog likera od naranče), žlicu soka od limete i malo soka od brusnica. Sve sastojke stavite u shaker pun leda. Protresite i ocijedite (bez leda) u prigodnu čašu za koktele. Čašu ukrasite kandiranom trešnjom. Koktel poslužite u rashlađenoj čaši za martini.

Tequila Sunrise

Sastojci:

6 cl tequile

10 cl soka od naranče

malo grenadine sirupa

kriška naranče

višnja maraška za ukras

kockice leda

Priprema: U čašu stavite kockice leda, potom ulijte sok od naranče, a zatim dodajte tequilu i grenadine sirup. Kad se sirup spusti na dno, koktel je spreman za konzumaciju. Možete ga ukrasiti velikom kriškom naranče ili višnjom maraška.

Screwdriver

Sastojci:

30 ml votke (Smirnoff ili Absulute)

1,5 dc soka od naranče

kockice leda

kriška naranče

Priprema: U visoku čašu stavite kockice leda i prelijte ih votkom te sokom od naranče. Koktel ukrasite kriškom naranče, tankom, dugačkom koricom naranče ili kandiranom trešnjom.

Cuba Libre

Sastojci:

1/2 limete

0,4 do 0,6 dcl bijeloga ruma

120 ml Cola-cole

5 kockica leda

Priprema: Limetu narežite na osam dijelova. U visoku čašu stavite kockice leda i rum. Limetu iscijedite preko leda i ruma, te na kraju ulijte Coca-colu. Koktel ukrasite kriškama limete i slamkama u boji.

Margarita

Sastojci:

0,03 dcl tequile silver

1 limun

0,05 dcl vode

1-2 žličice šećera

drobljeni led

sol (za ukrašavanje)

Priprema: Iscjedite limun, dodajte šećer i vodu te sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte tequilu i opet promiješajte. Koktel ulijte u široku čašu na stalku kojoj ćete prethodno namazati rub sokom od limuna i umočiti rub u sol. Pomješane sastojke ulijte u čašu i dodajte smrvljeni led. Koktel ukrasite jagodom.

Blue Lagoon

Sastojci:

3cl votke

1cl Blue Curacaoa

10cl Spritea

1cl limunova soka

Priprema: U visoku široku čašu ulijte votku, Blue Curacao, limunov sok i Sprite. Promiješajte. Dodajte drobljeni led. Čašu možete ukrasiti koricom limete izrezanu u dugačku traku te u koktel ubacite kandiranu trešnju.

Caipirinha

Sastojci:

2 limete

votka

šećer (po želji može i smeđi šećer)

drobljeni led

limeta i sećer za ukras

Priprema: Stavite žličicu šećera u čašu. U blenderu usitnite led. Šećeru dodajte limetu narezanu na komade i metalnim ili drvenim tučkom cijedite limetu kako bi ispustila sok i natopila šećer. Potom dodajte led do vrha čaše i ulijte votku. Po želji možete uliti i malo soka limete. Rub čaše umočite u sok od limete, a potom u šećer.