U 2019. rasla proizvodnja svinja i goveda, no pala proizvodnja mlijeka

Autor:

01.06.2020., Bjelovar - Magarece, najskuplje mlijeko na svijetu OPG Plasc prodaje najjeftinije u Hrvatskoj za 200 kn/l, dok kod drugih cijene variraju do cak 100 EUR/l.  Inace, OPG Plasc svu energiju ulaze u farmu u uzgoj magaraca u ekoloskim uvjetima i proizvodnju vrhunskog magareceg mlijeka. Od davnina se vjerovalo da je mlijeko magarice ljekovito. Naime, magarece mlijeko povoljno utjece na tjelesni rast i razvoj, razvoj mozdanog i imunog sustava. Nadalje tu je komponenta ocuvanje zivotinjske vrste jer u danasnje vrijeme magarac ima biolosku vrijednost zbog ocuvanja raznolikosti, pa se zbog toga i kod nas i u svijetu nastoji spasiti razlicitim metodama i programima zastite autohtonih pasmina. OPG Plasc ima namjeru siriti farmu, a trenutacno imaju 50 magaraca.  
Photo:Damir Spehar/PIXSELL

Damir Spehar/PIXSELL

Podaci Državnog zavoda za statistiku o stočnoj proizvodnji u 2019., u odnosu na godinu prije, pokazuju porast proizvodnje svinja i goveda, ali i pad ukupne proizvodnje kravljeg mlijeka.

Najnoviji podaci DZS-a pokazuju rast proizvodnje u svinjogojstvu u 2019. za 11,1 posto u odnosu na godinu prije, na 176.193 tone.

Broj oprašenih odojaka u blagom je padu u odnosu na prethodnu godinu za oko 6 tisuća grla ili za 0,4 posto.

Podaci o vanjskotrgovinskoj razmjeni u svinjogojstvu pokazuju da je lani ostvaren manji izvoz svinja svih kategorija, za 17,6 posto, na 230.000 grla, dok je ukupan uvoz smanjen za 0,2 posto, na 484.000 grla.

Pad proizvodnje mlijeka

Prirast goveda u 2019. u odnosu na prethodnu godinu povećao se za 30 posto, odnosno za oko 18,3 tisuće tona, na 79.387 tona. U istom razdoblju broj ukupno oteljene teladi manji je za 4.000 grla ili 3,3 posto.

Uporedo s padom broja muznih krava u 2019., ukupna proizvodnja kravljeg mlijeka smanjila se za 3 posto u odnosu na isto razdoblje prethodne godine, na 581,76  milijuna litara, pokazuju podaci DZS-a.

Ukupan izvoz goveda u 2019. ostao je na razini prethodne godine tj. na 44.000 grla, dok je ukupan uvoz veći za 9,2 posto ili za 12.000 grla, na 142.000 grla.

Statistika o stočnoj proizvodnji u 2019. bilježi blagi rast prirasta ovaca za 0,7 posto, na 9.382 tone, dok je broj ukupno ojanjene janjadi veći za oko 32.000 grla ili 7,7 posto. Proizvodnja ovčjeg mlijeka lani je pala za 6,5 posto, na nešto više od 6,58 milijuna litara, dok je proizvodnja vune pala za 2,1 posto, na 1.096 tona.

Pala je i proizvodnja kozjeg mlijeka, za 4,8 posto, na 8,6 milijuna litara.

Podaci DZS-a pokazuju da je u 2019., u odnosu na 2018. godinu, porasla proizvodnja kokošjih jaja, za 2,2 posto, na 602,2 milijuna komada, dok je proizvodnja jaja ostale peradi pala za 50,7 posto, na 617 tisuća komada.

Komentari

Morate biti ulogirani da biste dodali komentar.