Sol, u davna vremena poznata i kao “bijelo zlato”, jedno je od prirodnih bogatstava Republike Hrvatske, a u Zadarskoj županiji ovo blago proizvodi se u čak dvije solane – Paškoj solani i Solani Nin. Berba soli kao i sam proces proizvodnje soli postali su jedna od turističkih atrakcija Paga i Nina pa se tako na Pagu tijekom cijelog rujna održava Misec paške soli u sklopu kojeg je organiziran i posjet poljima soli pod nazivom „Jutra u poljima soli” uz edukacijsku priču i skupljanje soli, a u Pagu na staroj rivi može se razgledati i Stalna izložba solarstva, organizirane su i prezentacije i degustacije vina i sira, radionica suhozidne gradnje, radionica filcanja vune, izložba fotografija, pričaonica, Sajam paških rukotvorina i otočnih proizvoda, gastro event čokolada i sol, prezentacija i degustacija proizvoda španjolske solane Bras del Port te večer klapske pjesme i koncert. Manifestacija Sol i kultura održava se 26. i 27. rujna, uz gastro event, koncert Porta Salina i tradicionalno događanje Žene žgribaju.

Osim tijekom manifestacija kada je ulaz besplatan, mogu se dogovoriti i organizirani pojedinačni posjeti solanama u Pagu ili Ninu cijele godine. FOTO: Zadar Region, Solana Pag

Solana Nin ima povijest dužu od 1500 godina, a mnogi mještani već generacijama sakupljaju sol iz ovog područja, čija je kvaliteta na svjetskoj razini zahvaljujući divnom spoju mora, sunca i čuvenog vjetra. U Ninu, gradu koji je nekada bio prijestolnica hrvatskih kraljeva, posjetitelji tijekom Dana otvorenih vrata, ali i prema najavi, mogu obići ninsku solanu i njezine bazene, u kojima se sol još uvijek proizvodi tradicionalnim metodama. U Muzeju soli posjetitelji mogu otkriti koliko je sol vrijedila drevnim Rimljanima. Izloženi su i stari radni alati, a s druge strane, može se uživati i u interaktivnoj igri i kratkom dokumentarnom filmu. U suvenirnici je dostupno više od 140 raznovrsnih proizvoda. Jedan od najvrednijih svakako je čuveni „cvijet soli“ obogaćen prirodnim mineralima, ali tu su i higijenski proizvodi poput slanog sapuna, gela za tuširanje, soli za kupanje, maslaca za tijelo, pa čak i paste za zube sa solju ili soli za inhalaciju. Gurmani će uživati u kombinaciji slatkog i slanog okusa ručno izrađene slane čokolade i kolačića.