Tradicionalnim dočekom vina Beaujolais Nouveau, prvog mladog crvenog vina, svečano je proslavljena višestoljetna francuska tradicija. Proslavu je organizirala Francusko-hrvatska industrijska i trgovinska komora uz brojne sponzore među kojima je i grupacija Air France-KLM.
Događanje u Kaptol Butique Cinema je započelo projekcijom francuskog filma ‘Plivaj muški’, pričom o grupi muškaraca koji odluče osnovati tim sinkroniziranih plivača. Ovaj upečatljiv, očaravajući, duhovit i neodoljivo zabavan film opustio je brojne goste koji su se nastavili družiti na svečanosti kušanja mladog vina uz dobru glazbu u ugodnoj atmosferi.
Na svečanosti su bili brojni predstavnici francuskih tvrtki koje posluju u Hrvatskoj, partnera i institucija s kojima surađuju. Okupljene goste pozdravila je i francuska veleposlanica u Zagrebu, Corinne Brunon-Meunier, a svečanim govorom im se obratila i predsjednica Francusko-hrvatske i industrijske komore, Višnja Ježić Sorić.
Proslava povodom Beaujolais Nouveau vina je jedan od najveselijih događaja u godini i proslavlja se u brojnim zemljama svijeta, a tradicionalno se održava trećeg četvrtka u studenom. Fermentacija mladog crvenog vina završava samo nekoliko tjedana nakon berbe i potom se vino odmah izvozi širom svijeta. Ovo poznato vino, napravljeno je od crnog grožđa sorte game, koja se uzgaja samo u Burgundiji. Postoji vjerovanje prema kojem, kada se boca ovog mladog vina otvori, mora se popiti do Božića.
Komentari