Jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova, Andrej Barbieri preminuo je u sušačkoj bolnici u subotu,javlja portal Index.hr.
Barbieri je nedavno imao tešku operaciju, nakon koje se nije oporavio, a posljednje dane proveo je na aparatima za održavanje života.
Jedan od najvažnijih hrvatskih kuhara, Barbieri je prije više od petnaest godina položio je temelje lokalnoj bistronomiji, danas jednom od dominantnih domaćih restoranskih žanrova. Karijeru je započeo u Italiji, a radio je u Španjolskoj, Egiptu i Grčkoj.
Komentari