Preminuo Andrej Barbieri

Autor:

04.04.2016., Rijeka - Prezentacija prvog ovogodisnjeg izdanja Ri Gastro dana - Tjedna sparoga. U restoranu Conca d Oro Tjedan sparoga predstavili su gradonacelnik Vojko Obersnel, direktor TZ Rijeke Petar Skarpa, direktorica TZ Viskova Marina Juric i chef Andrej Barbieri. Jela sa sparogama bit ce iduci tjedan na meniju vise rijeckih ugostiteljskih objekata. 
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL

Jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova, Andrej Barbieri preminuo je u sušačkoj bolnici u subotu,javlja portal Index.hr.

Barbieri je nedavno imao tešku operaciju, nakon koje se nije oporavio, a posljednje dane proveo je na aparatima za održavanje života.

Jedan od najvažnijih hrvatskih kuhara, Barbieri je prije više od petnaest godina položio je temelje lokalnoj bistronomiji, danas jednom od dominantnih domaćih restoranskih žanrova. Karijeru je započeo u Italiji, a radio je u Španjolskoj, Egiptu i Grčkoj.

OZNAKE: Andrej Barbieri

Komentari

Morate biti ulogirani da biste dodali komentar.