Ovogodišnji 15. međunarodni sajam ribarstva “Crofish” u organizaciji Obrtničke komore Istarske županije svečano je otvoren u petak u porečkoj dvorani Žatika, na kojem više od 80 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Španjolske predstavlja proizvode iz ribarstva i akvakulture, ribarske opreme i alata te plovila.

Osim toga, predstavit će i proizvode za opremanje i zaštitu plovila, zaštitne odjeće, opreme za profesionalni i sportski ribolov i sportove na vodi, a u iduća tri dana prezentirat će i kompletnu oprema za uzgoj školjkaša i ribe. Na samju, koji traje do nedjelje, predstaviti će se i proizvođači konopa, vrša, prerađivači ribe i ostalih morskih plodova, a prezentirat će se i inovacije za čišćenje vodenih eko sustava.

Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, znanstvenih institucija i drugi predavači upoznat će posjetitelje i javnost s aktualnostima na području morskog ribarstva, ekologiji, novostima u akvakulturi, invazivnim vrstama u jadranskom moru te mogućnostima korištenja potpornih sredstava, dok će stručnjaci iz Italije održati predavanja o njihovim iskustvima s gospodarskim korištenjem plavog raka i značaju kontroliranog korištenja resursa plavoperajne tune.

Jačanje ribarskog identiteta

Direktor sajma te predsjednik Obrtničke komore istarske županije Robert Momić istaknuo je na otvaranju kako je uz valorizaciju ribe i ribljih proizvoda, cilj sajma jačanje ribarskog identiteta i pozicije ribarskih proizvoda u lokalnoj prehrani, uređenje tržišta ribarstva, izgradnja ribarske infrastrukture, unapređenje poslovne suradnje i pristupa ribarstvu, intenziviranje proizvodnje i izvoza te povećanje konkurentnosti ribara.

Državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Mladen Pavić rekao je kako je ribarski sektor, kao i poljoprivredni, uvijek prvi na udaru različitih nepogoda i poremećaja, pa je tako bilo i u slučaju pojave pandemije i zdravstvene krize koja je pogodila cijeli svijet. No, i tom prilikom je Vlada u skladu sa svim svojim mogućnostima nastojala pomoći ovom sektoru. Sajam je svečano otvorila izaslanica predsjednika RH i pomoćnica savjetnika za gospodarstvo Martina Ciglević, koja je izrazila zadovoljstvo što je taj sajam postao najveći sajam ribarstva u zemlji.

U sklopu sajma, održat će se susret hrvatskih LAGUR-a (lokalne akcijske grupe u ribarstvu) te sjednica Izvršnog odbora Hrvatskog saveza za sportski ribolov na moru, dok će se u sklopu manifestacije održati svakodnevni “Cooking show” program u sklopu kojeg će posjetitelji moći besplatno isprobati moderna i tradicionalna jela od morske ribe i ostalih plodova.

Obrazovne institucije na sajmu

Na sajmu će se predstaviti više obrazovnih institucija. Pomorski fakultet Rijeka, Pomorska škola Bakar i Pomorska škola Split (jedina u Hrvatskoj s programom za ribarskog nautičara), a mogućnost školovanja i karijera predstavit će i Ministarstvo obrane Republike Hrvatske. Zainteresirani osnovnoškolci i srednjoškolci moći će dobiti sve informacije o mogućnostima školovanja u pomorskim i ribarskim usmjerenjima, a organizator sajma predvidio je prijevoz za zainteresirane učenike iz Istarske županije. Na području bivšeg Carinskog gata posjetitelji će moći posjetiti i razgledati više različitih vrsta plovila Ministarstva obrane, Ministarstva unutarnjih poslova i Ministarstva poljoprivrede i razgovarati s njihovim posadama.