Međunarodni sajam prehrane, pića i opreme za turizam “Promohotel” danas je otvoren u porečkoj sportskoj dvorani Žatika, a okupio je 160 izlagača iz Hrvatske i susjednih zemalja, koji će do subote predstaviti više od 500 svjetskih brandova iz sektora hotela, restorana i kafića (HoReCa).

Direktorica sajma Ivana Štiković rekla je kako je taj sajam prvenstveno namijenjen vlasnicima i menadžerima hotela, privatnim iznajmljivačima, vlasnicima kafića i restorana i svim ostalima koji se pripremaju za nadolazeću turističku sezonu.

Dodala je da će izlagači i posjetitelji kroz edukativni dio i bogat izlagački asortiman Promohotela moći iz prve ruke upoznati nove tehnologije, trendove, proizvode i usluge, razmijeniti svoje ideje s ostalim profesionalcima iz struke te unaprijediti svoje poslovanje.

“Takvi sajmovi generatori su razvoja, koji potiču struku na prepoznavanje novih trendova. To je vrlo važno zbog vlastite promocije i kvalitete te zbog kontakata sa svim klijentima, potrošačima i budućim kontaktima, a isto tako i za susrete sa svima onima koji dolaze kao izlagači i posjetitelji u Istru”, istaknula je predsjednica županijske gospodarske komore Jasna Jaklin Majetić.

Porečki gradonačelnik Loris Peršurić izrazio je zadovoljstvo što je Promohotel, kao međunarodni sajam kroz gotovo četiri desetljeća utkao put drugim sajmovima i dokazao da Poreč može kvalitetno organizirati ostale velike sajmove.

Otvarajući sajam, istarski župan Boris Miletić ustvrdio je kako je Istra prošle godine bila šampion turizma i jedina hrvatska regija koja je oborila rekordne rezultate iz 2019. godine, ali kako smatra da je došlo vrijeme da se otvoreno razgovara o benefitima turizma, a ne samo o broju noćenja.

“Statistika je bitna, ali je puno bitnije naše zadovoljno stanovništvo, pa onda i gospodarstvo. Mislimo da smo brojke po pitanju kvantitete dosegnuli, sada treba raditi na kvaliteti, što pruža uvid u nove trendove. Jer svijet se mijenja, pa tako i turizam i ako želimo biti održivi i uspješni, te trendove trebamo pratiti, a ovo je upravo pravo mjesto za vidjeti koje su to novine”, poručio je župan Miletić.

Za vrijeme sajma održavat će se stručna događanja s ciljem povezivanja i pružanja informacija o aktualnim trendovima u vidu predavanja i radionica.