OBJAVILA KUHARICU Dolly Parton usporedila kuhanje s pisanjem: ‘Najbolje pjesme napisala sam dok sam kuhala’

Autor:

Timothy D. Easley

Pjevačica i legenda country glazbe Dolly Parton rekla je da je njena obitelj uvijek bila posvećena “boga, glazbu i hrani” u intervjuu za internetsku stranicu Allrecipes i promovirala svoju novu kuharicu ”Good Lookin’ Cookin”’.

Bog, glazba i hrana bile su tri velike stvari u našoj obitelji”, rekla je 78-godišnja pjevačica.

Objasnila je da je kuhanje jela slično pisanju pjesama i dodala da često radi te dvije stvari u isto vrijeme.

“Kuhanje je kreativnost, kao pisanje pjesmama. Neke od svojih najboljih pjesama sam smislila dok sam kuhala svoja najbolja jela, i obrnuto. Što bolje pišem, to bolje kuham”, rekla je Dolly Parton.

Dolly je koautorica kuharice sa svojom sestrom Rachel, a rekla je da su htjeli dočarati atmosferu obiteljskog doma i domaće kuhinje.

“Dom uvijek miriše na maminu kuhinju. Sjećanja iz djetinjstva uvijek povezujete s određenom hranom iz djetinjstva koju volite i ljudima koji su vam je pripremali”, rekla je pjevačica koja je bila jedno od 12-ero djece i odrasla je u siromaštvu u kolibi u Tennesseeju.

Otkrila je da ona improvizira u kuhanju, a da je njezina sestra metodičnija.

“Više kuham kao mama, dodam prstohvat ovoga, šaku onoga. Rachel je također vrlo kreativna, ali želi biti sigurna da će biti i dobrog okusa, nije neuredna kao ja”, otkrila je pjevačica.

Osim kuharice, Dolly Parton počela je prodavati i svoje vino Dolly Wines sorte chardonnay u američkim dućanima koje ”spaja okuse bijele breskve, slatkog vrhnja i prepečenog hrasta za savršeno uravnoteženu slatkoću” koja predstavlja “radost i toplinu koje Dolly utjelovljuje.”

“Dolly Wines su moj dar vama. Bilo da razgovarate za stolom, opuštate se u vrtu ili se okupljate s voljenima za praznike, svaka bočica oblikovana je da unese radost svim vašim druženjima”, rekla je.

UVJETI PRENOŠENJA ČLANAKA: Svi članci objavljeni u izdanjima Nacional News Corporationa njegovo su vlasništvo. Nacional News Corporation dopušta ograničeno i povremeno prenošenje članaka iz svojih izdanja u drugim medijima. Drugi mediji smiju prenijeti informacije iz pojedinih članaka isključivo kao kratku vijest od najviše deset redaka (300 znakova) uz obavezno navođenje izvora. Nacional News Corporation tužit će prekršitelje pred sudom u Zagrebu.

Komentari

Morate biti ulogirani da biste dodali komentar.