Oči stare prije od ostatka tijela, problemi s očima mogu biti pokazatelj postojanja nekog drugog zdravstvenog problema. Oči trebaju njegu, a zdravi životni stil i prehrana bogata namirnicama, koje sadrže veliku količinu antioksidansa, vitamina A i beta-karotena je preporučljiva, pišu vitamini.hr.

Dokazano je da Vitamin A smanjuje mogućnost nastanka katarakte te raznih makularnih degeneracija koje su glavni uzrok sljepoće u svijetu. Za zdravlje očiju važna je i uloga vitamina C, koji štiti leću oka i održava integritet membrana. U prehranu je dobro uvesti i uobičajene namirnice bogate mineralima poput cinka i selena

Lutein i njegova strukturno srodna molekula zeaksantin pripadaju porodici ksantofila koji zajedno s karotenima čine veliku skupinu biljnih pigmenata, karotenoida. Mnoge znanstvene studije podupiru hipotezu kako lutein i zeaksantin pomažu očuvanju zdravlja djelujući kao zaštitnici od slobodnih radikala.

Istraživanja su pokazala da je povećana koncentracija luteina u serumu obrnuto proporcionalna s rizikom nastanka očnih bolesti, uključujući i bolesti poput makularne degeneracije (AMD) uzrokovane starenjem. Unosom luteina, bilo putem hrane ili pak uzimanjem dodataka prehrani, dolazi do povećanja gustoće makularnog pigmenta.

Studija objavljena u časopisu British Journal of Nutrition je pokazala kako dodaci prehrani koji sadrže lutein mogu pružiti i zaštitu od štetnog učinka dugotrajnog gledanja u monitor. Poboljšana osjetljivost je primijećena nakon 12 tjedana uzimanja luteina u grupi od 37 zdravih ispitanika.