Jedan od omiljenih recepata za brzi ručak usred tjedna svakako je kremasta tjestenina s gljivama. Gotova je u samo 15-ak minuta, a za pripremu će vam trebati nekoliko sastojaka koje zasigurno već imate u hladnjaku. Evo recepta!
Sastojci:
200 g omiljene tjestenine
300-350 g šampinjona
3 žličice maslaca
1 žličica maslinova ulja
2 režnja češnjaka (očistiti i nasjeckati)
½ glavice luka
vrhnje za kuhanje
parmezan
peršin
Pixabay
Priprema:
Na srednjoj vatri otopite maslac s maslinovim uljem, dodajte nasjeckani češnjak i luk i nakon jedne minute dodajte narezane šampinjone.
Dinstajte na jakoj vatri sve dok šampinjoni ne omekšaju.
Dodajte vrhnje za kuhanje i ostavite nekoliko minuta kako bi se vrhnje ugustilo.
Dodajte prethodno skuhanu omiljenu tjesteninu.
Poslužite s parmezanom i peršinom.
Pixabay
Komentari