Ljeto bez lubenice teško je zamislivo. Hladne, sočne kriške najslađe se jedu navečer na terasi, po mogućnosti nakon povratka s plaže.

Ako niste na godišnjem odmoru, predlažemo da “pojačate” lubenicu, rashladite se i skratite dane si do godišnjeg.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Samai Rum (@samaidistillery)

U nastavku vam donosimo tri recepta za koktele s lubenicom. Isprobavajte ih dok ne pronađete ona koji je vaš. Teška zadaća…

Ljuta lubenica margarita

Lubenica i tekila zajedno čine fantastičnu margaritu, a koja će vas osvojiti na prvi gutljaj. Malo zaljutite i svi će pamtiti vašu margaritu. Po dobrom, naravno!

Sastojci:

-jedna tanko narezana ljuta papričica

-čili u ljuskicama

-1 kriška limete

-sok cijeđene limete

-90 ml tekile

-1 šalica leda

-2 šalice smrznutih kockica lubenice

-2 žlice meda

Postupak:

Sve sastojke dobro protresite u shakeru za koktele i poslužite. Poslužujete li ih u čaši, rub čaše prođite kriškom limete pa umočite u čili.

Planirate li koktel servirati u lubenici, povećajte po potrebi količinu sastojaka. U ovom slučaju ne trebate ljuskice čilija. Koktel možete servirati sa slamkama ili izabrati manje lubenice u koje ćete za svaku osobu posebno servirati koktel.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Θέκλα Γκιώνη – Διαιτολόγος (@my_nutriplan)

Pina colada s lubenicom

Pina colada je pravi ljetni koktel. Napravite ga po klasičnom receptu i dodajte sok lubenice.

Sastojci:

-60 ml malibu ruma

-60 ml bijelog ruma

-60 ml kokosove vode

-60 ml soka od ananasa

-40 ml sirupa od kokosa

-zdrobljeni led

Postupak:

Lubenicu izmiksajte u blenderu pa procijedite kroz gazu. Sve sastojke stavite u shaker za koktele, energično protresite i servirajte.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Toowong Village (@toowongvillage)

Gin tonic lubenica

-lubenica narezana na kockice

-100 ml gina

-300 ml tonika

-kockice leda

-listići svježe mente

-sok dva limuna

Postupak:

Rashladite u hladnjaku čaše u kojima ćete servirati koktel. Isto učinite s izdubljenom lubenicom, ako ga planirate u njoj poslužiti.

Lubenicu usitnite u blenderu, vratite je u izdubljenu koru (u tom slučaju povećajte količinu), prelijte limunovim sokom i ginom, dodajte tonik i promiješajte te dekorirajte listićima mente.

Navedeni sastojci predviđeni su za jedan koktel, odnosno za jednu osobu. Radite li koktel za više ljudi, efektno je servirati ga u lubenici.