Pojave se uvijek u najzgodnije vrijeme – prije prvog spoja, na dan razgovora za posao ili u u najgorem mogućem trenutku – na dan vjenčanja. Akne, prištići i nečista koža općenito, imaju brojne uzroke, od genetike i hormona pa do načina života.

Prehrana itekako može utjecati na stanje kože.  Sigurno ste primijetili da kada pretjerate sa slatkim, to se odrazi na vašoj bradi ili čelu. Doslovce vam “piše na čelu” da ste pojeli cijelu čokoladu umjesto jednog reda ili kockice.

Kao što prehrana izaziva prištiće isto tako ih i briše s vašeg lica, a kožu čini lijepom i zdravom. U nastavku vam otkrivamo što jesti, a što izbjegavati, kako biste zablistali. I naravno, čuvajte se sunca, osobito u mjesecima koji nam prethode. Ne izlazite bez kreme sa zaštitnim faktorom – ne u torbi, nego na licu i dekolteu.

Visokoprerađena hrana s visokim udjelom zasićenih masnih kiselina može dovesti do metaboličkih poremećaja i promjena u crijevnom mikrobiomu, što oslabljuje imunološki sustav, dovodi do upalnih procesa i nečiste kože.

“Akne su znatno rjeđe među domorodačkim narodima, koji su skloni prehrani kakvom su se hranili njihovi preci. Takva prehrana podrazumijeva izbjegavanje žitarica i mliječnih proizvoda”, objašnjava dr. Carolyn Krieg, dermatologinja iz Njemačke.

Što to konkretno znači? Tri su glavne skupine namirnica koje mogu imati negativan učinak na kožu.

Mliječni proizvodi

Kravlje mlijeko između ostalog sadrži laktozu, masti, vitamine, razne elemente u tragovima i bjelančevine. “Posebno proteini sadržani u kravljem mlijeku, kao i ugljikohidrati, dovode do visokog oslobađanja inzulina i time uzrokuju akne, prištiće i ostale nepravilnosti na koži.

“Istraživanja su pokazala da su ljudi koji su pili dvije čaše kravljeg mlijeka dnevno imali su 44 posto veći rizik od razvoja akni, od onih koji kravlje mlijeko isu pili ili su ga pili u manjim količinama”, dodaje dermatologinja Krieg za Vogue.

Rafinirani ugljikohidrati i šećeri

Hrana koja uzrokuje brz i nagli porast razine šećera u krvi (tzv. hiperglikemijska hrana) uključuje bijeli kruh i druge proizvode od bijelog brašna, kukuruzne pahuljice, slatkiše i bezalkoholna pića.

To su i fast food te slična hrana s visokim udjelom zasićenih masnih kiselina. Sve su to okidači za lučenje inzulina i posljedično pojačano oslobađanje tzv. inzulinskog faktora rasta IGF-1, hormona koji se smatra ključnim u razvoju akni.

Zasićene masti i transmasne kiseline

“Zasićene masti dovode do povećanog lučenja sebuma i keratinizacije kože putem različitih metaboličkih procesa”, kaže Krieg.

Zasićene masti nalaze se u životinjskim proizvodima kao što su meso, maslac, sir i vrhnje te u nekim biljnim uljima kao što su kokosovo i palmino ulje.

Transmasti ili transmasnih kiselina ima u visoko prerađenim proizvodima. To uključuje gotova jela i grickalice, smrznuta gotova jela, pomfrit i drugu hranu prženu u dubokom ulju te industrijski proizvedene pekarske proizvode i  kolače.

Jedite sezonsko i cjelovito

Prema riječima stručnjaka, studije su pokazale da prehrana koja nema tako snažan učinak na razinu šećera u krvi može poboljšati izgled kože u roku od deset tjedana. Takva hrana uključuje mahunarke, proizvode od cjelovitih žitarica, bobičasto voće i većinu povrća, osobito zelenog lisnatog.

Za razliku od transmasnih, omega-3 masne kiseline dobro djeluju na kožu. Ima ih u punomasnoj ribi, ali su dostupni i kao dodaci prehrani. Djeluju protuupalno pa se preporučuju kao dio terapije za akne. EPA i DHA, višestruko nezasićene masne kiseline, također mogu imati pozitivan učinak na kožu. Ima ih u lanenom ulju, repičinom ulju i orasima te u chia i sjemenkama konoplje.

Stoga, želite li blistav ten, napravite inventuru u kuhinjskim ormarićima i u hladnjaku, izbacite gotovu hranu, slatkiše, sokove, tjesteninu od bijelog brašna, peciva i sve ono što vas mami kada prolazite kraj pekarnice ili slastičarnice. Također, izbjegavajte mliječne proizvode. Ako ih ne možete izbaciti, barem ih svedite na minimum. Jedite kvalitetno. Ljepota dolazi iznutra.