Ukusni napici od jednostavnih i zdravih sastojaka predstavljaju gurmanski užitak, a ujedno jačaju i imunitet. Posebno je popularan jednostavan napitak od rogača, inače ljekovite mediteranske biljke.
Rogač sadrži magnezij, kalcij, natrij, kalij, bogat je vitaminima A, B1, B2, B3, B6, B9, C i E, a ujedno je i antioksidans koji se koristi i za liječenje dijareje, probavnih smetnji i gorušice, osjećaja žarenja i pečenja.
Koristi se u dijetetskoj ishrani i kao odlična zamjena za čokoladu.
Napitak s rogačem
Sastojci:
4 jušne žlice rogača u prahu
1 dl slatkog vrhnja
1 dl mlijeka
1 žličica cimeta
1 žličica meda
Sve sastojke pomiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Kad se rogač istopi, sklonite s vatre i poslužite dok je još toplo.
Mlijeko s kurkumom
Kurkuma je već nekoliko godina vrlo popularan začin. Blagotvorno utječe na organizam i spada u najjače prirodne antiupalne sastojke.
Kurkuma se često dodaje različitim specijalitetima u kombinaciji s drugim začinima i namirnicama.
Jedna od najpopularnijih mješavina je “zlatno mlijeko”, zdravi napitak za zimsko razdoblje.
Komentari