Istarska razvojna agencija – IDA ove će se godine od 16. do 19. studenoga predstaviti na Danima mladog maslinovog ulja u Vodnjanu s projektom QNEST – „Quality Network on Sustainable Tourism“, odobrenog za financiranje u sklopu jadransko-jonskog programa Interreg V-B ADRION. U sklopu tog projekta provodi se  brendiranje lokalnih istarskih proizvoda te daljnji razvoj sustava IQ – Istarska kvaliteta.

„Upravo iz tog razloga u Vodnjanu će se  predstaviti nastavak širenja na nove proizvode jer je maslinovo ulje, uz med, pršut, rakije i vina malvaziju i teran, put ka proširenju ovog hvalevrijednog projekta“, istaknuo je direktor IDA-e Boris Sabatti. Dodao je  kako se ove godine u suradnji sa stručnjacima iz Instituta za poljoprivredu i turizam intenzivno radilo na izradi Pravilnika koji propisuju uvjete za dobivanje oznake za svaki proizvod posebno.

„Riječ je o osmišljenom sustavu nadzora kvalitete za maslinovo ulje, med, pršut i rakije uz već postojeći nadzor kvalitete nad vinom.  Sljedeće godine svakako želimo da i navedeni proizvodi koji zadovoljavaju stroge uvjete kvalitete s ponosom nose markicu IQ – Istarska kvaliteta jer Istra zasigurno posjeduje široku paletu vrhunskih proizvoda koji mogu konkurirati na svjetskoj razini, istaknuo je direktor IDA-e.  Naveo je i kako će dodatno ulaganje i nadogradnja projekta IQ – Istarska kvaliteta  putem projekta QneST značiti brendiranje Istre kao regije kvalitete, regije autohtonih proizvoda, tradicijskih vrijednosti, koji jamče izvornost i izvrsnu kvalitetu.

U sklopu manifestacije IDA će organizirati predavanje dr.sc. Uga Toića: Zaštićena oznaka izvornosti – prilika za dodavanje vrijednosti istarskom maslinovom ulju kao novi podstrek maslinarima unaprjeđenju  kvalitete proizvoda.

Ukupna vrijednost projekta  QNEST je 1,3 milijuna eura od čega je IDA-i namijenjeno 180.000 eura od kojeg iznosa se  85% sufinancira iz EU.