Nova studija Sveučilišta Sao Paolo iz Brazila se usredotočila na usporedbu između vegana i svejeda te uspješnost u izgradnji mišićne mase. Nakon provedenog istraživanje obje grupe su ostvarile značajna poboljšanja u svim mjerenim pokazateljima, prenosi fitness.com.hr.

Često se smatra kako bez životinjskih proteina u prehrani nema ni mišićnog rasta, ali to nije istina.

U studiju je bilo uključeno 38 mlađih muškaraca, od čega 19 vegana i 19 svejeda, prosječne dobi od 26 godina koji su svoj način prehrane morali održati najmanje godinu dana. Svi sudionicu su bili aktivni, ali nisu trenirali s opterećenjem najmanje godinu dana prije početka istraživanja.

Na temelju detaljnih intervjua i podataka o uobičajenom načinu prehrane, svim sudionicima je određena količina proteinskog suplementa, a morali su izvoditi i dva treninga za noge tjedno.

Obje grupe su ostvarile značajne rezultate, koji se nisu puno razlikovali između dvije grupe. Kako bi postigli dogovoren proteinski unos od 1.6 g/kg, vegani su morali gotovo udvostručiti svoj unos proteina.

Ovo je bila samo nova potvrda da veganski način prehrane kod svake pojedine osobe utječe na pozitivne promjene u mišićnoj masi i snazi. Daje se zaključiti da životinjski proteini nisu nužni za rast mišića.

Ističe se da biljna prehrana traži raznolikost i dobru vještinu kombiniranja namirnica, a za one koji su dobro prihvatili ovakav izbor u odgovarajućoj suplementaciji može biti ključ uspjeha. Preporuke za predstojeće blagdane naglašavaju da je dobro uživati u hrani, ali ne pretjerivati. To će se dobro odraziti i rezultirati malim povećanjem tjelesne mase, koja se kroz program treninga lako gubi i ‘pretvara u mišiće’.